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Parce que ma soeur en est amoureuse …

❤ 175g de farine

❤ 30g de sucre fin

❤ 90g de beurre en dés

❤ 1 œuf battu

❤ de la confiture selon vos gouts

1. tamisez la farine & le sucre

2. ajoutez le beurre

3. Sablez

4. ajoutez l’œuf battu

5. mettez au frigo 30 minutes

6. aplatissez la pâte sur environ 1/2cm, faîtes des ronds à l’emporte pièces, repliez le bord (pour pas que la confiture déborde)

7. mettez une petite cuillère à café de confiture dans chaque morceau de pâte. Attention, en étant trop généreux, elle dégoulinera de tout cotés

8. enfournez à 200°

9. Cuisez 20 minutes, surveillez bien la cuisson, le dessous à tendance à cramer

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