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Ce pain est, par tradition (il parait) non salé.

❤ 500g de farine

❤ 1/2 bloc de levure de boulanger

❤ 20g d’huile d’olive

❤ 1cc de sucre

❤ 300ml d’eau tiède

❤ (sel)

 

1. Réunir la moitié d’eau, la farine et le sucre dans un récipient. Laisser lever 10 minutes .

2. Mettre l’huile dans la farine

3. Rassembler la farine et la levure.

4. Ajouter le reste d’eau petit à petit.

5. Laisser lever 3h

6. Applatir du poing

7. Allumer le four et mettre le pain dedans directement

 

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